グリーン・ピース | クリーミーなスイーツカクテル

今宵は、生クリームを使ったとても甘口のカクテル「グリーン・ピース」を紹介します。

グリーン・ピース

・材料
メロンリキュール30ml
ブルーキュラソー20ml
パイナップルジュース15ml
レモンジュース1tsp.
生クリーム15ml

・作り方
シェイカーに全ての材料と氷を入れて、しっかりとシェイクする。
これを、シャンパン・ソーサーに注げば、できあがり。

生クリームがしっかり入っていて、見た目も飲み口も非常にクリーミーです。
少し青色寄りのグリーンが美しいですね。

かなり甘口で、食後のデザート感覚で飲むのに適している、まさにスイーツ・カクテルです。
甘党の人にはたまりませんね。

味は、メロンとパイナップル、そしてキュラソーの仄かなオレンジ香がフルーティで美味しいです。
甘いのですが、全体的にバランスはとれていますね。
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