アブサン・カクテル | 刺激的な一杯

今宵は、アブサンを使った刺激的な大人のカクテル、
その名も「アブサン・カクテル」を紹介します。

アブサン・カクテル

・材料
アブサン40ml
ミネラルウォーター20ml
ガムシロップ1tsp.
アンゴスチュラビターズ1dash

・作り方
シェイカーに全ての材料と氷を入れて、シェイクする。
これをカクテルグラスに注げば、できあがり。


アブサンといえば、高いアルコール度数に刺激的な味わいの薬草系リキュール。
それも、この処方では結構な割合(約3分の2)で混ぜ合わせているので、個性的なカクテルに仕上がっています。

甘みと苦みが混ざり合い、そんなに飲んでいなくても酔っ払いそうな感じです。
しかしこれは、くせになりそうな味ですね。
中毒になるのもわかります(笑)。
(なお、過去のペルノの記事で少しそのことについても触れています)

刺激的な夜を楽しみたいときに、どうぞ。
でも、くれぐれも飲み過ぎにはご注意を。。。
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