アカシア | 薬草の香り漂う、強いカクテル

こんばんは、凜太郎です。
今回は、「アカシア」という、薬酒のような強めのカクテルを紹介します。

アカシア

・材料
ドライジン45ml
ベネディクティンDOM15ml
キルシュリキュール2dashes
・作り方
シェイカーに全ての材料と氷を入れて、シェイクする。
これをカクテルグラスに注げば、できあがり。

先日紹介した「ベネディクティンDOM」を使っていて、養命酒のような薬酒の味がします。
ジンをベースにしているので、養命酒よりははるかにパワフルです。

辛口ですが、ベネディクティンのトロッとした甘味が感じられます。
同時に、体に良さそうな薬草の香りもします。

アルコール度数は、いろいろあるカクテルの中でもかなり高めで、40%はあります。
強いんだけど、ほのかに甘く、食前酒向きですね。

香りが良く、私はこのカクテル、好きです。
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