ホワイト・レディ | 覚えておくべき基本的なレシピのカクテル

皆さんこんばんは、凜太郎です。

今宵は、なぜ今までとりあげなかったのかと思うほどの基本的なカクテル、
ホワイト・レディ」を紹介します。

このレシピは覚えておくと非常に便利です。
というか覚えておくべきとも言えるでしょう。

なお、大分昔の記事で、このレシピのバリエーションについて触れました。
ホワイト・レディのバリエーションの記事>をどうぞ。

では、本題。
ホワイト・レディ

【レシピ】
・材料
ドライジン…30ml
ホワイトキュラソー(コアントロー)…15ml
レモンジュース…15ml

・作り方(シェイク)
シェイカーに全ての材料と氷を入れて、シェイクする。
これをカクテルグラスに注げば、できあがり。


シンプルなレシピですが、カクテルを作る上で基本中の基本になります。
<ベースの酒>:<ベース以外の酒>:<ジュースなどの副材料>=2:1:1

前述のリンク先にまとめていますが、ベースの酒を変えるだけで様々なカクテルになります。
面白いですよね。

さて、このホワイト・レディの味は、
キレのあるドライジンの風味をベースに、甘味と酸味が絶妙にミックスされています。

ちょっとアルコール度数は高いですが、非常に完成度が高く、多くの人に愛されるカクテルです。
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