リモンチェッロ・ティー | レモン風味の大人の紅茶

皆さんこんばんは、凜太郎です。
今宵は、温かい紅茶のカクテル、
リモンチェッロ・ティー」を紹介します。

リモンチェッロ・ティー

【レシピ】
・材料
紅茶(ニルギリ)…1杯
リモンチェッロ…2tsp.
レモンスライス…1枚
・作り方
カップに紅茶を淹れる。
レモンスライスを浮かべて、その上に垂らすようにリモンチェッロをフロートする。

アルコール入りのレモンティーといった感じ。
レモンのアロマが爽やかで、上手く作れれば、甘すぎず酸味も程よく、とても飲みやすくて美味しいです。

使う紅茶の茶葉は、マイルドで渋みの少ないものを選ぶと良いでしょう。
今回のニルギリは、渋みも柔らかで飲みやすく、水色も良く、香りもすっきりとしていてオススメです。

リモンチェッロ以外にも、コアントローなど色々なリキュールを試してみても美味しいと思います。
紅茶も本格的に淹れれば絶対美味しいので、興味のある方はこだわってみては・・・。

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